Dla projektantów

Zastosowanie i przestrzeń

Układ z wyspą jest zalecany do przestronnych kuchni, domów, nowoczesnych mieszkań i otwartych przestrzeni mieszkalnych, gdzie można zapewnić poruszanie się wokół wyspy bez barier.

Typowe układy pomieszczeń

• Kuchnia otwarta — połączona z salonem lub jadalnią.
• Duża kuchnia oddzielna — przestronne osobne pomieszczenie.
• Kuchnia z jadalnią — ze zintegrowaną strefą spożywania posiłków.

Podstawowe wymagania przestrzenne

• Zalecane wolne przejście między wyspą a głównym ciągiem: co najmniej 1500 mm.
• Dostępne drogi dojścia do głównych stref funkcjonalnych.
• Przed modułami roboczymi miejsce do podjazdu i manewrowania wózkiem.
• Wymiary wyspy dobrane do jej funkcji i geometrii pomieszczenia.

Nie przyjmuje się jednej minimalnej powierzchni pomieszczenia jako uniwersalnego kryterium. O możliwości zastosowania układu decydują rzeczywiste wymiary, przejścia i strefy manewrowania.

Zalety i ograniczenia

Zalety

• Dodatkowy blat roboczy i miejsce do przechowywania.
• Możliwość organizacji kilku niezależnych stref pracy.
• Dostęp do wyspy z różnych stron.
• Możliwość zastosowania dostosowanych modułów roboczych.
• Wygodna współpraca kilku użytkowników jednocześnie.
• Połączenie gotowania, podawania posiłków i wspólnego spędzania czasu.
• Elastyczne zestawianie modułów EQUIA Kitchen.

Ograniczenia

• Wymaga odpowiednich wymiarów pomieszczenia.
• Trudniejsze doprowadzenie instalacji do wyspy.
• Dodatkowe wymagania dotyczące wentylacji przy płycie na wyspie.
• Wyższy koszt realizacji niż w kompaktowych konfiguracjach.
• Konieczność starannego zaplanowania przejść i otwierania urządzeń.

Organizacja stref

Zabudowa przy ścianie — przechowywanie i urządzenia

Wysokie moduły z lodówką, piekarnikiem oraz systemami przechowywania produktów i wyposażenia kuchni.

• Lodówka bliżej wejścia, aby ułatwić odkładanie zakupów.
• Wysuwne cargo obok lodówki na suche produkty.
• Piekarnik i mikrofalówka w wysokim module, na wysokości dopasowanej do możliwości użytkownika.
• Spiżarnia lub SPACE TOWER w dalszej części ciągu na naczynia i zapasy.

Wyspa — zmywanie i przygotowanie

Strefę zmywania umieść przy jednym z roboczych boków wyspy, zapewniając podjazd od przodu osobie na wózku.

• Zmywarka bezpośrednio po lewej stronie zlewu.
• Zlew pośrodku grupy, z otwartą przestrzenią na nogi.
• Segregacja odpadów po prawej stronie zlewu.
• Blat do przygotowania obok zlewu, bez konieczności obchodzenia wyspy.

Wyspa — gotowanie

Płytę umieść na osobnym odcinku wyspy, obok strefy przygotowania.

• Zapewnij podjazd od przodu do dostosowanej płyty.
• Przewidź odporne na temperaturę odcinki blatu do chwilowego odkładania gorących naczyń.
• Dobierz system wyciągowy zgodny z umieszczeniem płyty na wyspie.
• Główna droga poruszania się nie powinna przecinać strefy zagrożenia związanej z gorącymi naczyniami.

Wyspa — podawanie posiłków i wspólne korzystanie

Strefę podawania zaplanuj na końcu wyspy, po stronie przeciwnej do głównej strefy roboczej.

• Wolny odcinek blatu do podawania potraw.
• W razie potrzeby miejsce do siedzenia z przestrzenią na nogi.
• Miejsca do siedzenia poza głównymi przejściami roboczymi.

Rozmieszczenie modułów

Zabudowa przy ścianie

TALL-FRIDGE-600 → TALL-CARGO-300 → TALL-OVEN-600 → TALL-PANTRY-600

• TALL-FRIDGE-600: lodówka dostępna z centralnego przejścia; uwzględnij kierunek otwierania drzwi.
• TALL-CARGO-300: wysuwne przechowywanie produktów obok lodówki.
• TALL-OVEN-600: piekarnik i inne urządzenia do zabudowy na dostępnej wysokości.
• TALL-PANTRY-600: przechowywanie z wewnętrznymi elementami wysuwnymi.

Zalecana łączna szerokość grupy: 2100 mm, bez dodatkowych elementów uzupełniających.

Wyspa — grupa zmywania

DW-600 → SINK-900 → WASTE-600

• DW-600: zmywarka po lewej stronie zlewu; sprawdź dostęp do koszy przy otwartych drzwiach.
• SINK-900: dostosowany moduł z otwartą przestrzenią na nogi, zabezpieczonymi instalacjami i dostępną baterią.
• WASTE-600: wysuwna segregacja odpadów po prawej stronie zlewu.

Łączna nominalna szerokość grupy: 2100 mm. Nie obejmuje paneli końcowych, luzów technologicznych ani dodatkowych elementów konstrukcyjnych.

Wyspa — grupa gotowania

• COOK-900: dostosowana płyta indukcyjna z otwartą przestrzenią na nogi.
• DRAW-600 / DRAW-900: szuflady na przybory kuchenne, umieszczone z boku strefy gotowania.
• Między zlewem a płytą przewidź ciągły blat do przygotowania o orientacyjnej szerokości 600–900 mm, jeśli pozwala na to układ wyspy.
• Zapewnij dostępne sterowanie płytą i bezpieczne odkładanie gorących naczyń.

Rozmieszczenie obu grup zależy od całkowitych wymiarów wyspy. Jeśli nie można ich zmieścić bez ograniczania podjazdu i przejść roboczych, przenieś płytę do głównej zabudowy przy ścianie.

Dostępność i warunki konstrukcyjne K6

• Między wyspą a zabudową przy ścianie zachowaj docelowe wolne przejście co najmniej 1500 mm.
• Przy pozostałych bokach wyspy przewidź dostępne drogi dojścia i miejsce do manewrowania zgodnie ze sposobem korzystania z kuchni.
• Otwarte drzwi zmywarki, lodówki i systemy wysuwne nie mogą blokować jedynej dostępnej drogi.
• Podjazd od przodu do SINK-900 i COOK-900 musi pozostawać wolny od podpór i urządzeń.
• Strefy siedzenia i podawania posiłków nie mogą ograniczać podjazdu do modułów roboczych.

Wymiary wyspy a dwie grupy robocze

Grupa zmywania o szerokości 2100 mm i dostosowany COOK-900 wymagają znacznej długości frontu roboczego. Nie ustalaj ich umieszczenia na jednym boku wyspy bez sprawdzenia wymiarów.

Podane wartości są wytycznymi projektowymi EQUIA Kitchen. Ostateczne wymiary oraz zgodność z PN-EN 17210:2021 i ISO 21542:2021 należy sprawdzić dla konkretnego pomieszczenia, użytkownika i rozwiązania konstrukcyjnego.

Rysunki i dokumentacja

Schematy pokazują parametry robocze i przestrzeń przed zabudową. Są poglądowe, bez skali; nie stanowią planu ani rozwinięcia wykonawczej przedstawionej konfiguracji.

Plan z wymiarami, rozwinięcie frontowe i punkty instalacyjne wymagają rysunków CAD dla wybranej konfiguracji. Nie są jeszcze częścią tej strony.

Parametry techniczne

Parametry systemu przyjmowane jako punkt wyjścia dla układu z wyspą. Wyposażenie i wymiary należy potwierdzić dla konkretnego zamówienia; inna stała wysokość blatu może być ustalona na etapie projektu.

Do sprawdzenia w projekcie

• Zachowaj otwartą przestrzeń pod płytą na wyspie i pod zlewem; instalacje oraz osłony nie mogą ograniczać wymaganej przestrzeni na nogi.
• Sprawdź miejsce przed zabudową przy otwartych szufladach, lodówce i zmywarce oraz dostęp do wybranych stref pracy.
• Zaplanuj przejście między wyspą a zabudową co najmniej 1500 mm, zalecane 1800 mm, oraz strefę manewrowania 1500 × 1500 mm. Sprawdź pozostałe dojścia wokół wyspy dla konkretnego wnętrza.
• Rozmieść najczęściej używane przedmioty i sterowanie w zasięgu konkretnego użytkownika.
• Uzgodnij wymiary wyspy i zabudowy przy ścianie, moduły, urządzenia i instalacje przed przygotowaniem dokumentacji wykonawczej.

Dokumentacja nie jest certyfikatem niezależnej jednostki. Zgodność rozwiązania dla konkretnego wnętrza potwierdza projektant.